São poucas as crianças que comem frutas, verduras e legumes de maneira espontânea na infância. Inserir esses alimentos no cotidiano dos pequenos é importante para garantir nutrientes saudáveis que ajudam no desenvolvimento físico e mental dos pequenos e também ajuda a criar hábitos alimentares saudáveis.
Muitos pais sofrem diariamente com a resistência de seus filhos a experimentarem novos alimentos, porém é importante lembrar que o momento da refeição deve ser um momento divertido e prazeroso. Entre as dicas de especialistas está a de integrar as crianças na cozinha e pedir ajuda no processo de preparo dos alimentos para o almoço ou jantar. Outra sugestão é criar histórias lúdicas que induzam a novos hábitos. A forma como o alimento é preparado também deve ser avaliada e, em alguns casos, adaptações podem ajudar a resolver a negativa por um alimento.
Os principais inimigos das crianças são alimentos verdes, como brócolis e vagem, além do feijão. No entanto, é preciso entender de onde vem a rejeição visto que os pequenos não nascem não gostando de determinado legumes, por exemplo. A negativa de provar pode ter origem familiar, o pai ou a mãe não gostam de determinado alimento e não costumam oferecer, ou mesmo na escola em que a criança enxerga outros colegas rejeitando determinado alimento.
Lembre-se, você é determinante nas escolhas do seu filho. Portanto, ensinar bons hábitos alimentares também é uma manifestação de amor. Então, seja persistente, não desista no primeiro “não” que receber e, mais importante, a refeição não deve ser negociada por um brinquedo, por exemplo, pois atitudes como essas são extremamente negativas. Tente sempre deixar o prato o mais colorido possível, assim a criança fará a ingestão do maior número de nutrientes.